Récolte : 2014 Assemblage : 100 % Pinot noir Moyenne d’âge des vignes : 30 ans Vinification : 6 mois d’élevage en cuve + assemblage de 5 % de vin rouge de Champagne Tirage : Avril 2015 Vieillissement en cave : 8 ans Dégorgement : Mai 2023 Dosage : 2 g/L – Extra Brut
Revue de presse
Wine Enthusiast
the 6 Champagnes for Summer Celebration – May 2014