Extra Brut Millésimé

Récolte : 2008
Assemblage : 33 % Meunier, 33 % Pinot noir, 34 % Chardonnay
Moyenne d’âge des vignes : 50 ans
Vinification : 6 mois d’élevage en cuve
Tirage : Avril 2009
Vieillissement en cave : 11 ans
Dégorgement : Septembre 2020
Dosage : 2 g/L