Blanc de Blancs Extra Brut
Récolte : 2013 + 2012
Assemblage : 100 % Chardonnay
Moyenne d’âge des vignes : 30 ans
Vinification : 6 mois d’élevage en cuve
Tirage : Avril 2014
Vieillissement en cave : 5 ans
Dégorgement : Septembre 2019
Dosage : 3 g/L
Revue de presse
Sakura Japan Women’s Wine Award
Médaille d'or - 2014
Wine Enthusiast
91 points - 2013
Meilleur Chardonnay du Monde
Médaille d'or - 2011
Vigneron Indépendant
Médaille d’argent - 2011
Guide Hachette
1 étoile - 2012
San Francisco International Wine Competition
