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Saignée de Meunier

!!Nouvelle Cuvée!!

Récolte : 2014
Assemblage : 100 % Meunier
Moyenne d’âge des vignes : 50 ans
Vinification : 32 heures de macération suivies de 6 mois d’élevage en fûts
Tirage : Avril 2015
Vieillissement en cave : 3 à 4 ans
Dégorgement : Octobre 2019
Dosage : 0 g/L

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