Nature et Non Dosé

Raccolto: 2015
Assemblage: , 50 % Pinot nero; 50 % Chardonnay
>Età media delle vigne: 35 anni
Vinificazione:Senza solfiti.6 mesi di affinamento in cuve e botte di Borgogna
Tiraggio:
Settembre 2016
Invecchiamento in cantina: 20 mesi
Degorgiamento: Ottobre 2019
Dosaggio: 0 gr/Lt