Tradition Extra Brut

Récolte : Vendange 2018 + Vin de Réserve de 2017
Assemblage : 50 % Meunier, 40 % Pinot noir ; 10 % Chardonnay
Moyenne d’âge des vignes : 30 ans
Vinification : 10 mois en foudres
Tirage : Juillet 2019
Vieillissement en cave : 3 ans en bouteilles
Dégorgement : Juillet 2022
Dosage : 2 g/L

*Disponible en demies bouteilles, magnums et jéroboam*

*Certifiée Demeter