Raccolto : 2016
Assemblage : 70% Meunier, 25% Pinot Noir, 5% Chardonnay
Età media delle vine : 45 anni
Vinificazione : 12 mesi di affinamento in cuve
Invecchiamento in cantina : 3.5 anni
Degorgiamento : Novembre 2021
Dosaggio : 2gr/Lt – Extra Brut