Tradition Extra Brut

Récolte : Vendange 2016 + 2015
Assemblage : 55 % Meunier, 30 % Pinot noir ; 15 % Chardonnay
Moyenne d’âge des vignes : 25 ans
Vinification : 10 mois en foudres
Tirage : Juillet 2017
Vieillissement en cave : 30 mois
Dégorgement : Mars 2020
Dosage : 4 g/L

*Disponible en magnums et jéroboam*

« Un extra-brut bien typé par les meuniers de la Montagne de Reims, à la fois tendrement fruité et bien tonique. Un ensemble franc du collier et rafraîchissant. À boire jeune. » – La Revue des Vins de France