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Les Meuniers de Clémence

Récolte : 2011
Assemblage : 100 % Meunier
Moyenne d’âge des vignes : 40 ans
Vinification : 6 mois d’élevage en cuve
Tirage : Avril 2012
Vieillissement en cave : 6 ans
Dégorgement : Mars 2018
Dosage : 3 g/L

*Les Millésimes 2012 et 2013 sont disponibles

La Revue des Vins de France; « Après un an et demi de dégorgement, ce meunier de 2013 exhale un bouquet automnal, un croquant de fruit très gourmand et une persistance vivante. Une saveur tourbée singulière. »

Revue de presse

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Wine Enthusiast 2014
93 points
San Francisco International Wine Competition 2014
Médaille d’or
Decanter International Wine competition
Commended
Zeste Noel 2015
page 45 « Bio et bons »
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