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Extra Brut 2005

Récolte : 2005
Assemblage : 33 % Meunier, 33 % Pinot noir, 34 % Chardonnay
Moyenne d’âge des vignes : 50 ans
Vinification : 6 mois d’élevage en cuve
Tirage : Avril 2006
Vieillissement en cave : 8 ans
Dégorgement : Novembre 2016
Dosage : 3 g/L

*Magnum disponible : Millésime 2002

Revue de presse

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Wine Enthusiast 2015
93 points
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