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Blanc de Blancs Extra Brut

Récolte : 2011
Assemblage : 100 % Chardonnay
Moyenne d’âge des vignes : 30 ans
Vinification : 6 mois d’élevage en cuve
Tirage : Avril 2012
Vieillissement en cave : 4 ans
Dégorgement : Novembre 2016
Dosage : 6 g/L

Revue de presse

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Sakura Japan Women’s Wine Award
Médaille d'or - 2014
Wine Enthusiast
91 points - 2013
Meilleur Chardonnay du Monde
Médaille d'or - 2011
Vigneron Indépendant
Médaille d’argent - 2011
Guide Hachette
1 étoile - 2012
San Francisco International Wine Competition
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