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Rosé Extra Brut

Raccolto: 2011
Assemblage: 100 % pinot nero
Età media delle vigne: 30 anni
Vinificazione: 6 mesi di affinamento in cuve + assemblage del 7 % di ‘Coteaux Champenois’
Tiraggio: aprile 2012
Invecchiamento in cantina: 4 anni
Degorgiamento: luglio 2016
Dosaggio: 5 gr/Lt

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