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Rosé de Saignée

Raccolto: 2013
Assemblage:  60 % Meunier, 40 % Pinot nero
Età media delle vigne: 50 anni
Vinificazione: 32 ore di macerazione seguite da 6 mesi di affinamento in cuve
Tiraggio: Aprile 2014
Invecchiamento in cantina: 36 mesi
Degorgiamento: Aprile 2017
Dosaggio: 0 gr/Lt

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